MALZEMELER
1\2 DEMET MARUL
2 ADET HAVUÇ
1\2 ADET KIRMIZI LAHANA
1 ÇAY BARDAĞI MISIR
SÜSLEMEK İÇİN
DOMATES
SALATALIK
SOSU İÇİN
1*2 ÇAY BARDAĞI ZEYTİN YAĞI
2 ÇORBA KAŞIĞI NAR KŞİSİ
1|2 LİMON SUYU
TUZ
HAZIRLANIŞI
Marul yaprakları kırmızı lahana yıkanır ve sirkeli suda bekletilir,havuçlar yıkanır dış kabukları kazınır. Marulyaprakları elle koparılır Havuçlar rendelenir,kırmızı lahana ince ince kesilir.Hazırlanan sebzeler salata servis tabağına alınır mısırlar eklenir .Salatalık ve domates yıkanır ve kesilir zevke göre tanzim edilir Üzerinede bir kapta çırpılan nar ekşisi limon suyu zeytinyağı vetuz dökülür.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder