ELMALI KEK

ELMALI KEK

ELMALI KEK

Malzemeler:

3 adet orta boy elma

3 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

3 su bardağı un

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı toz tarçın

1 çay bardağı fındık veya ceviz içi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

 Hazırlanışı:

Yumurtalar ve şeker beyaz renk alıncaya kadar iyice çırpılır.Elmaların kabuğu soyulup,rendelenir ve karışıma eklenir.Diğer malzemelerin hepsi ilave edilir.Önceden ısıtılmış fırında 180 derece, 45 dakika pişirilir.

Not:Hamurun pişip pişmediğini anlamak için hamurun ortasına kürdan batırılır.Eğer kürdana kek yapışmıyorsa pişmiş demektir.Eğer pişmemişse biraz daha pişirilir.

Afiyet Olsun