1 Çay bardağı kırık pirinç
1 ,5 çay bardağı toz şeker
3 veye 4 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 adet limon kabuğu rendesi
HAZIRLANIŞI
Tencereye ,kırık pirinç ve su konularak pirinçler yumuşayıncaya kadar orta hararetli ısıda haşlanır.Yumuşayan pirinçlerin üzerine ,toz şeker , süt ilave edilerek ,karıştıra ,karıştıra pişirilir.Sütlaç göz , göz olunca içine limon kabuğu rendesi konur bir taşım kaynatılır. kaselere boşaltılır.Eğer varsa ıtır yaprağı da sütlaca ,limon kabuğu ile birlikte konur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder