1 su bardağı pekmez
2 çorba kaşığı Mısır nişastası
1 su bardağı su
1 çay bardağı ceviZ içi
Hazırlanışı
Bir tencereye nişasta konur azar azar su ilave edilerek inceltilir pekmezde ilave edilerek orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir cevizin yarısı ilave edilir Peluze göz, göZ olunca bir iki taşım daha kaynatılır çok
az bir şekilde ıslatılmış kaba dökülür soğuyunca baklava dilimi şeklinde kesilir üzerine ceviz içi serpilerek servis yapılır
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder