1lt su
500 gr vişne
1,5 su bardağı toz şeker
1dilim limon
HAZIRLANIŞI
Vişnelerin ,sapları ayıklanır yıkanır bir süzgüye konur.
Tencereye su ve toz şeker konur , orta hararetli ısıda şeker eriyinceye kadar karıştırılır ve kaynatılır.
Kaynayan şuruba vişneler ilave edilir
Üzerine biriken köpükleri , alınıp atılır
Bir dilim limon ilave edilip, vişneler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
Pişen komposto ,ocaktan alınır ,oda sıcaklığına gelince ,buz dolabında soğutulur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder