30 Ocak 2014 Perşembe

MUTAĞA





MUTAĞA
50 GRM TEREYAĞI
1 ÇORBA KAŞIĞI SIVIYAĞ
1 YUMURTA
1 ÇORBA KAŞIĞI BUĞDAY UNU
1 ÇORBA KAŞĞI KEPEKLİ  UN
BİR FİSKE TUZ
CEVİZ İÇİ

HAZIRLANIŞI
Bir tavaya sıvı yağ ve buğday unu ilave edilerek yavaş yavaş yakmadan kavrulur.Sonra tereyağı ve kepekli un da ilave edilerekkavrulur ve kestane rengini alınca tuz ve tumurta kırılarak ilave edilir hızlıca karıştırılarak pişirme işlemi tamamlanır Arzu edilirse üzerine ceviz içi serpilir.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder