6 Aralık 2016 Salı

Ev Yapımı Lahmacun

 Kolay ve kurtarıcı bir yemek Evde, lavaş varsa  lahmacun hazır demek.Yanına da bol yeşillik ohh miss ,miss ,yada ayran,
MALZEMELER
8 Tane Lavaş
250 gram kıyma
3 adet kuru soğan
4 adet büyük boy sivri biber
2 adet domates
1 yemek kasığı biber salçası
3 yemek kaşığı isot biber
1 Türk kahe fincanı sıvı yağ
Tuz, karabiber
HAZIRLANIŞI
Kuru soğanların kabukları soyulur rendelenir.Tel süzgü ye konup, yıkanır.Biberlerin sapları,kesilir, tohumları çıkarılır ince.ince kesilir.Bir kabın içine tüm malzeme konur,sürülebilir kınama gelinceye kadar yoğrulur.Hazırlanan malzemeler lavaşların üzerine sürülür 200 derecede  10 dakika pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder