1 demet reyhan
3 adet limon
7 su bardağı kaynar su
10 çorba kaşığı toZ şeker
Hazırlanışı
Reyhan iyice yıkanır bir cam kaseye konur yıkanan limonlar kabukları ile doğranıp
Reyhanların üWrine konur to şeker ve kaynamış suda ilave edilerek soğuyuncaya kadar dışarıda bekletilir aoğuduktan sonra buz dolabına konur ve bir gece bekletilir
Ertesi gün buzdolabında bekletilen reyhanlı malzeme alınır ılıması beklenir elle iyice ovulur ve bir tencereye tülbent bezi konur ovalanan reyhanlı malzeme dökülür süzülür buz dolabında 3 veya 5 gün saklanır
Servis yapılırken dolmalık fıstık ve nane yaprağı ile süslenir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder